Rss Feed

‘Fru P´s tips’ Category

  1. Bakat bountykaka

    12 november, 2011 by frup

    Nu har jag äntligen kommit igång och börjat baka igen! Hittade ett recept på Bountykaka hos Kokaihop.se som var riktigt bra.

    Bountykaka

    4,5 dl  socker
    4 dl  vetemjöl
    1,5 tsk  vaniljsocker
    3 tsk  bakpulver
    4,5 msk  kakao
    3 st  ägg
    225 gram  smält smör eller margarin
    2,25 dl  kokande vatten

    Smörkräm:

    225 gram  smör eller margarin
    4 dl  florsocker
    2 st  ägg
    0,75 paket  cocos

    Garnering:

    1 paket  ljus blockchoklad
    1,5 msk  olja

     

    GÖR SÅ HÄR

    1. Vispa ägg och socker, tillsätt torrvarorna därefter smör och vatten.

    2. Grädda kakan i smord och bröad långpanna.175 grader 15-20 min. Låt kakan svalna.

    3. Smält smöret till smörkrämem och rör ner resten av ing. Låt svalna. Bred över den kalla kakan.

    4. Smält blockchoklad med olja och bred på kakan. Ställ kallt.

    Blev väldigt nöjd med kakan och den kommer garanterat göras fler gånger.


  2. Igår gjorde jag ett snabbt långkok!!

    2 november, 2011 by frup

    Och vad menar jag med denna rubrik. Jo jag kokade rullader. Det går ju faktiskt väldigt fort att göra enkla rullader till två personer, det är ju bara koka dem sen som tar tid

    Receptet:

    -rött  kött ( behöver absolut inte vara någon ”fin” köttbit men det är enkelt att använda lövbiff)

    -smörgåsgurka

    -smör

    -salt och peppar

    Skiva köttet väldigt tunt. Lägg ut det platt, salta och peppra. Lägg på några skivor smörgåsgurka på varje skiva, snurra ihop och fäst med tandpetare.

    Bryn köttet i lite smör tills du fått färg runt om. Häll på lite vatten och låt småputtra tills köttet är riktigt mört (minst 1 timme)

    Till detta serverades mandelpotatis och findus frysta herrgårdsgörnsaker.  Häll gärna skyn över potaisen för att få lite mer smak

    Allt på en tallrik, gott, nyttigt och enkelt!


  3. Lagt in Jalapeno

    25 oktober, 2011 by frup

    Vi hade ganska mycket jalapeno på våra plantor så vi passade på att lägga in dem.

    Skölj och skiva 200 gram jalapeno. Blanda jalapenon med 1,5 dl äppelcidervinäger, 1,5 dl vatten, 1,5 msk socker och 1,5 tsk salt i en kastrull. Koka upp och puttra det i 5-10 minuter

    Häll upp i väl rengjorda burkar och förslut väl. Förvara kallt

    Jag brukar rengöra mina (redan diskade) burkar i ungen på 100 grader i 10 minuter.


  4. Känner du dig höstdeppig???

    6 oktober, 2011 by frup

    Jag tillhör de människor som faktiskt tycker ganska bra om hösten. Saknar värmen men det är skönt att det infinner sig ett lugn och väldigt många av sommarens måsten försvinner. En del höstdagar är ju även otroligt vackra när vädret är fint.

    Men för dig som inte tycker som mig har jag hittat en jättefin höstpepp på Julia´s blogg alltid mitt i prick. Hoppas denna gör er glad och ger er inspiration!


  5. Stekar är alldeles för bortglömd mat!

    3 oktober, 2011 by frup

    Har varit barnvakt i helgen åt två tjejer på 6 och 11 år. 11-åringenvill väldigt gärna att vi ska laga mat och baka mycket när hon är här. Så vi satsade på att göra en riktig söndagsmiddag tills deras mamma skulle komma

    På menyn stod plommonspäckad fläskkarre med potatis, morötter och ärtor, gräddsås som självklart serverades med svartvinbärsgele

    Tyvärr glömde jag ju bort att ta någon bild på den färdiga maten då vi alla var så hungriga :)

    Jag gjorde karren barnvänligare genom att bara plommonspäcka halva. Men varje gång jag gör en stek kommer jag på vilken underskattad mat det är, gästerna blir glada av att få det, den som lagar maten blir glad över att det är så enkelt!

    Till efterrätt hade den äldre tjejen bakat en Bountykaka som var väldigt god. Tyvärr hade jag ju bara receptet på ett papper och gav henne det men jag tror att det här receptet påminner väldigt mycket om den goda kakan som hon gjorde


  6. Kallt på kvällarna

    2 september, 2011 by frup

    Nu när det börjar bli lite kyligare kvällar saknar jag verkligen ett badkar! Man borde ju inte bo i kalla Sverige när man är så frusen som jag är :(

    Men nu har jag fått tag på något underbart, en vetematta som man värmer i micron! Ska bli så varmt och skönt när kvällarna börjar bli kalla

    Jag visste inte att de fanns i olika modeller utan hade bara sett en smal tidigare, men hos Linax Design finns dom i flera olika modeller och färger!

    Just nu har du chansen att vara med och tävla och vinna produkter för 1 000 kronor eller halva priset erbjudanden! Tävla här


  7. Torrschampo

    31 augusti, 2011 by frup

    Jag hade i våras turen att vinna ett stylingpaket från Schwarzkopf och har där hittat en ny favorit, torrschampot! Helt underbart att spreja i håret och gnugga lite fort när håret inte ser helt hundra ut! Finns att köpa på bl.a Åhlens.


  8. Tävlingsmänniska??

    28 augusti, 2011 by frup

    Gillar du att tävla men tycker det är svårt att hitta tävlingar?? Gilla då Tävlingar på FB så tipsar de dig hela tiden om nya tävlingar!

    Om du hellre föredrar bloggtävlingar (eller både och) så finns även Tävlingar på bloggar

    Lycka till nu och hoppas postlådan blir full med vinster


  9. Svamptider

    11 augusti, 2011 by frup

    Nu är det ju hög tid för kantarellplockningen. Men om man inte är så rutinerad svampplockare hur gör man då?? Jag har hittat en sida som jag tycker är superbra och har hjälpt mig mycket : Svampguiden 

    Här kan du söka på olika svampar, om de är ätliga, har några förväxlingssvampar och dylikt.

    Det finns även ett jättebra rapport funktion där folk rapporterar när de hittat olika svampsorter på säsongen (då behöver man ju inte ge sig ut långt tidigare).

    Lycka till i svampskogen nu!